‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer quiche de abóbora com legumes

'Barato da Cozinha': aprenda a fazer quiche de abóbora com legumes Com as manhãs e noites ainda geladas na região de Ribeirão Preto, muita gente deixa as sa...

'Barato da Cozinha': aprenda a fazer quiche de abóbora com legumes Com as manhãs e noites ainda geladas na região de Ribeirão Preto, muita gente deixa as saladas de lado e acaba apostando só em pratos mais pesados durante o inverno. Mas é possível manter as refeições equilibradas, quentinhas e cheias de cor. No quandro 'Barato da Cozinha - Especial de Inverno' da EPTV, afliada da TV Globo, desta semana, a dica é preparar uma deliciosa quiche de abóbora com legumes, que combina sabor, praticidade e nutrição. A receita serve até 8 pessoas e custa R$ 19,36, ideal para quem quer economizar e variar o cardápio nos dias frios. Quem ensina o passo a passo é a nutricionista e chef de cozinha Letícia Aguiar, que aposta na combinação da massa crocante com um recheio cremoso e rico em vegetais como abóbora, brócolis e alho-poró. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp Confira os ingredientes que você vai precisar: 🥧Quiche de abóbora com legumes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - R$ 1,04 150g de manteiga (aprox. 10 colheres de sopa) - R$ 9,00 Água gelada até dar o ponto (cerca de 3 a 5 colheres de sopa) - R$ 0,00 1 colher (chá) de sal - R$ 0,10 1 xícara (chá) de abóbora - R$ 0,26 1/2 xícara (chá) de brócolis - R$ 0,10 5 unidades de tomate cereja - R$ 1,16 1/4 de xícara (chá) de alho-poró - R$ 0,06 1/4 de xícara (chá) de pimentão - R$ 0,15 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela - R$ 2,50 2 ovos - R$ 1,80 1 pote de iogurte natural (170 ml) - R$ 2,99 Sal a gosto - R$ 0,10 Noz-moscada a gosto - R$ 0,10 Total estimado da receita: R$ 19,36 Quiche de abóbora com legumes: leve, nutritiva e perfeita para os dias frios. Receita custa menos de R$ 20 e rende 8 porções Reprodução EPTV Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região